Спецпроект
Острые шашлыки из говядины
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаИван Гуглов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность543.3 ккал
Белки38.7 г
Жиры39.8 г
Углеводы8.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| по вкусу | |
| 8 штук | |
| 350 г | |
| 3 штуки | |
| 8 штук | |
| ½ чайных ложек | |
| 1 столовая ложка | |
| 750 г | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 ½ столовых ложек |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В небольшой миске смешать порошок чили, соевый соус, соус чили и 1 столовую ложку масла.
- 2
В большой миске смешать соль и еще одну столовую ложку масла. Добавить лук, грибы и кабачок. Как следует все перемешать.
- 3
Нанизать на шампуры попеременно говядину, лук, грибы, кабачки и помидоры. Положить шампуры на барбекю на средний огонь. Жарить с двух сторон 10-12 минут до тех пор, пока мясо будет почти готово, а овощи станут мягкими. Желательно подавать шашлыки с кускусом.