Спецпроект
Овощной пирог с сыром
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность521.9 ккал
Белки20.6 г
Жиры42.7 г
Углеводы13.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 450 г | |
| 200 г | |
| 5 столовых ложек | |
| 3 столовые ложки | |
| 130 г | |
| 10 г | |
| 1 столовая ложка | |
| ½ чайных ложек | |
| 6 столовых ложек |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Баклажаны нарезать слайсами толщиной около 1 см и отправить в разогретое на сковороде масло. Немного посолить.
- 2
Выложить баклажаны в форму для запекания в один слой.
- 3
Сверху обильно смазать соусом песто.
- 4
Затем выложить нарезанные слайсами толщиной около 5 мм помидоры в один слой.
- 5
В сметану выдавить чеснок с помощью пресса.
- 6
Добавить соус чили и молотый перец.
- 7
Перемешать и смазать получившимся соусом помидоры. Слегка посолить.
- 8
Выложить сверху оставшиеся баклажаны.
- 9
Присыпать тертым сыром.
- 10
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
- 11
Через 10 минут пирог готов.
- 12
Нарезать на порции и подавать.