Спецпроект
Овощные оладьи
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаАлиса ПОГОСЯН
Овощные оладьи можно подавать как отдельное блюдо на завтрак, так и в качестве гарнира к любому мясу или птице.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность80.7 ккал
Белки5.1 г
Жиры2 г
Углеводы11.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 150 г | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| 50 г | |
| 1 штука | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты. Отварить овощи в течение 10 минут.
- 2
Слить воду. Остудить.
- 3
Нарезать овощи.
- 4
Всё переложить в миску.
- 5
Вбить яйцо.
- 6
Перемешать до однородности.
- 7
Добавить соль и муку.
- 8
Разогреть в сковороде масло.
- 9
Выложить порции массы для оладий в сковородку.
- 10
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
- 11
Переложить на бумагу, чтобы впиталось лишнее масло. Оладьи готовы.