Спецпроект
Палтус в сметанном соусе
Готовить:40 минут
4 порции
Автор рецептаОлеся Потапова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность234.3 ккал
Белки29.4 г
Жиры11.4 г
Углеводы3.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 600 г | |
| 100 г | |
| 15 г | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
- 2
Рыбу натереть с двух сторон солью и специями.
- 3
Растопить масло.
- 4
Выложить рыбу, обжарить с двух сторон по 2 минуты на сильном огне.
- 5
К сметане добавить муку.
- 6
Перемешать.
- 7
Влить стакан воды.
- 8
Перемешать.
- 9
Залить рыбу соусом. Тушить на медленном огне под крышкой 20 минут.
- 10
Подавать.