Спецпроект
Паровая сельдь с зеленым луком
Готовить:35 минут
3 порции
Автор рецептаСергей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность767.7 ккал
Белки39.2 г
Жиры67.9 г
Углеводы1.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| 20 г | |
| 700 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 чайные ложки | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Сельдь очистить от костей. Часть зеленого лука нарезать короткими полосками, часть корня имбиря — тонкими ломтиками.
- 2
Зеленый лук и имбирь уложить в сельдь, выложить рыбу на решетку пароварки и проварить до готовности.
- 3
Оставшиеся зеленый лук и имбирь измельчить, обжарить на масле, смешать с соевым соусом. При подаче рыбу полить готовым соусом.