Спецпроект
Паста из кабачка
Готовить:15 минут
2 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность264.9 ккал
Белки4 г
Жиры18 г
Углеводы22.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 500 г | |
| 65 мл | |
| 30 г | |
| 100 г | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Натереть морковь на крупной терке.
- 2
Кабачок натереть на специальной терке, чтобы получилась лапша.
- 3
Очистить чеснок.
- 4
На сковороде разогреть оливковое масло.
- 5
Выложить морковь. Обжаривать на сильном огне 2–3 минуты.
- 6
Выдавить чеснок при помощи пресса.
- 7
Выложить кабачки.
- 8
Приправить куркумой.
- 9
Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Убавить огонь до среднего.
- 10
Через 5 минут добавить сливки и перемешать. Готовить еще около 5 минут.
- 11
Выложить на блюдо и подавать.