Паста с лисичками и тимьяном

Лук почистить и мелко порубить. То же самое проделать с чесноком.

Лисички промыть и просушить бумажным полотенцем.

Разогреть сковороду и обжарить лук до полупрозрачного цвета на смеси сливочного и оливкового масел.

Добавить к луку лисички, чеснок и тимьян. Обжаривать на среднем огне до готовности грибов.

Добавить к лисичкам куриный бульон и выпаривать его на медленном огне до состояния соуса, постоянно помешивая.

Отварить пасту в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте.

Добавить к грибам в соусе тертый пармезан и пасту.

Посолить и поперчить.

Перемешать.

Подавать!