Спецпроект
Пастернак в сливках
Готовить:45 минут
4 порции
Автор рецептаТамара Дьякова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность97.1 ккал
Белки2.7 г
Жиры4.3 г
Углеводы11.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 450 г | |
| 150 мл | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Очистить пастернак, удалить твердую сердцевину и нарезать маленькими кубиками. Поместить в пароварку, посолить и закрыть крышкой. Готовить 10 минут.
- 2
Поместить пастернак в блендер и взбить в однородное пюре, смешать со сливками. Добавить мускатный орех, соль и перец по вкусу.