Спецпроект
Печеные цукини с сыром
Готовить:45 минут
6 порций
Автор рецептаКира Аветова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность202 ккал
Белки10.2 г
Жиры12.8 г
Углеводы14.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| по вкусу | |
| 50 г | |
| 50 г | |
| на кончике ножа | |
| 100 г | |
| 2 кг |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Цукини очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Сложите их в кастрюлю, залейте водой и добавьте щепотку соли. Доведите до кипения и варите 5 минут. Слейте воду.
- 2
Переложите часть ломтиков в форму для духовки, посыпав их тертым сыром и свежемолотым мускатным орехом. Продолжайте укладывать такие слои. Посыпьте оставшимся сыром сверху, потом высыпьте крошки и уложите кусочки сливочного масла.
- 3
Пеките при температуре 200 градусов 15-25 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым. Подавайте немедленно, в этой же форме.