Спецпроект
Печеночные котлеты.
Готовить:40 минут
5 порций
Автор рецептаАнна Древинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность322.1 ккал
Белки23.5 г
Жиры19.9 г
Углеводы12 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| ½ стаканов | |
| 500 г | |
| 3 столовые ложки | |
| 2 штуки | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Печень помыть и перекрутить на мясорубке.
- 2
Добавить яйца, муку. Тщательно перемешать, добавить черный молотый перец и соль. Разогреть 2–3 столовые ложки растительного масла, тесто выкладывать столовой ложкой.
- 3
Жарить на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Подавать с овощами.