Спецпроект
Пирог со свининой
Готовить:40 минут
2 порции
Автор рецептаЕлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность810.8 ккал
Белки29.5 г
Жиры53.1 г
Углеводы53.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| ½ штук | |
| 50 г | |
| 1 штука | |
| 50 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 200 г |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Тесто раскатываем, укладываем на фольгу, обмазываем соусом.
- 2
Лук-порей (примерно 1/3 стебля) тонко нарезаем. Обжариваем на сливочном масле 2–3 минуты. Выкладываем лук на тесто.
- 3
Свинину перемалываем в фарш, обжариваем на оливковом масле 3–4 минуты, выкладываем на тесто.
- 4
Яйцо взбиваем с солью и перцем. Заливаем пирог.
- 5
Выпекаем в аэрогриле при температуре 200 градусов 20 минут на средней решетке.
Совет по рецепту
Для рецепта использовалось слоеное тесто марки «Морозко», бездрожжевое, половинка листа.
Ингредиент соус томатный: томатная паста, кетчуп.
Предлагаю рецепт томатного соуса: в блендере перемалываем спелые томаты, сладкий перец и травы, которые нравятся ( например базилик)
Внимание! Температура и время подбирается индивидуально к каждой духовке или печи.