Спецпроект
Плов с миндалем и петрушкой
Готовить:30 минут
2 порции
Автор рецептаДинара Бадретдинова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность764.3 ккал
Белки13.2 г
Жиры43.4 г
Углеводы82.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 3 столовые ложки | |
| 1 головка | |
| 50 г | |
| 1 стакан | |
| 2 стакана | |
| 1 пучок | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
На среднем огне разогреть в кастрюле 2 столовые ложки масла. Добавить лук и готовить, постоянно помешивая, пока не станет полупрозрачным.
- 2
Добавить миндаль (порубленный или нарезанный пластинами) и готовить, также постоянно помешивая, пока он не начнет темнеть.
- 3
Добавить рис и готовить 1-2 минуты.
- 4
Добавить бульон и довести до кипения. Затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, или пока рис не будет готов.
- 5
Добавить петрушку и 1 столовую ложку растительного масла, перемешать вилкой и подавать.