Спецпроект
Пряные стейки из лосося
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность438.5 ккал
Белки41.3 г
Жиры26.2 г
Углеводы5.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 4 штуки | |
| 1 головка | |
| ½ пучков | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 столовые ложки | |
| 3 столовые ложки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нарезанный полукольцами лук, имбирь и зелень спассеровать на масле.
- 2
Рыбу посолить и обжаривать на сковороде с разогретым маслом по 8 минут с каждой стороны. Готовую рыбу выложить и оставить отдыхать.
- 3
На сковороду из-под рыбы налить вино, соевый соус и 2 столовых ложки воды, довести до кипения. Полить полученным соусом стейки. Затем посыпать имбирной смесью и подавать.