Рагу из индейки с сыром бри

Индейку нарезать кубиками, бри квадратиками и выложить в смазанную сливочным маслом форму с фольгой.

Приправить прованскими травами.

Выложить сверху измельченный шпинат. Посолить.

Сверху выложить нарезанный кольцами рамиро, присыпать пармезаном и кунжутом.

Накрыть сверху фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Затем снять фольгу  и готовить еще 10 минут.