Автор рецептаИрина Васильевна Крош
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 10 штук | |
| 1 пучок | |
| 1 штука | |
| 1 пучок | |
| 1 столовая ложка |
Промытых раков положить в кастрюлю, добавить нарезанные морковь и лук, зелень петрушки, укроп, лавровый лист, соль.
Залить 4–5 стаканами кипятка и варить 10 минут.
Подавать раков на стол в кастрюле вместе с отваром или переложить в глубокую миску и залить отваром вместе с кореньями.