Спецпроект
Рассыпчатая перловая каша
Готовить:45 минут
2 порции
Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность670 ккал
Белки11.8 г
Жиры31.1 г
Углеводы92.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 1 стакан | |
| 3 столовые ложки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Перловую крупу перебрать, промыть, залить горячей водой и довести до кипения.
- 2
Затем воду слить, залить крупу 3 стаканами горячей подсоленной воды, добавить масло, перемешать, закрыть крышкой и довести до готовности в разогретой духовке.
- 3
Подавать к столу можно с маслом, тушеными овощами или жареным шпиком с луком.