Спецпроект
Равиоли со шпинатом и пармезаном
Готовить:10 минут
2 порции
Автор рецептаКристиан Лоренцини
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность667.4 ккал
Белки29.1 г
Жиры26.4 г
Углеводы79.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 100 г | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| 200 г | |
| 100 г | |
| 20 г | |
| по вкусу | |
| 1 веточка | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Приготовить тесто. Смешать два вида муки и желток и оставить в холодильнике на два часа. Раскатать тонкое тесто. Нарезать кружочками.
- 2
Ошпарить шпинат в кипятке, затем откинуть на дуршлаг в холодную воду.
- 3
Смешать шпинат с рикоттой, добавить начинку в равиоли.
- 4
Приятного аппетита!