Рыба с овощами по-провански
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 3 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 зубчик | |
| 6 штук | |
| 1 столовая ложка | |
| ½ чайных ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| ¼ чайных ложек | |
| 360 г | |
| 10 штук | |
| 16 штук | |
| ¼ головок |
Инструкция приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 220 градусов.
- 2
В миске смешайте оливковое масло, белое вино, измельченный чеснок, мелко нарезанные маслины, петрушку, горчицу, соль и перец.
- 3
Возьмите 2 листа фольги на каждый выложите по половине зеленой фасоли, предварительно срезав кончики, и разрезанные пополам черри.
- 4
На овощи сверху положите по куску рыбы и сбрызните приготовленной заправкой. Сверху выложите нарезанный тонкими кольцами лук.
- 5
Плотно заверните фольгу и положите на противень. Отправьте в духовку на 16 минут.
- 6
Аккуратно откройте фольгу и переложите рыбу и овощи на сервировочные тарелки. Полейте вытопившимися соками. Посыпьте морской солью и свежемолотым черным перцем, слегка сбрызните оливковым маслом и подавайте.