Спецпроект
Рыба в горшочке
Готовить:45 минут
2 порции
Автор рецептаЛюдмила
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность757.2 ккал
Белки51 г
Жиры44.7 г
Углеводы40.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 500 г | |
| 3 штуки | |
| 1 штука | |
| 2 столовые ложки | |
| 30 г | |
| 2 штуки | |
| на кончике ножа | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| 1 стакан | |
| 3 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Порубите мелко лук и обжарьте в горячем масле. Картофель натрите на терке. Выложите в огнеупорную форму с крышкой сначала слой лука, а сверху слой картофеля. Поперчите, залейте стаканом воды и поставить в духовку на несильный огонь.
- 2
Когда картофель станет мягким, слоями выложите в форму томатное пюре, нарезанные кружочками огурцы, порезанную кубиками рыбу. Посолите, залейте сливками и поставьте обратно в духовку на несильный огонь до готовности рыбы. Перед подачей посыпьте пошинкованным зеленым луком.