Автор рецептаФилипп
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 800 г | |
| 150 г | |
| 1 ½ столовых ложек | |
| 2 ½ столовые ложки | |
| 2 штуки | |
| по вкусу |
Отварить рыбное филе, охладить, нарезать кусочками. Процедить бульон.
Муку немного обжарить на масле, залить двумя стаканами бульона, посолить и кипятить.
Отварить рис, посолить, добавить масло.
В смазанную маслом форму выложить слоями рис, рыбу, нарезанные кружочками сваренные вкрутую яйца, залить соусом из муки. Запекать до готовности.