Рис с яйцом, горошком и соевым соусом

Отварить рис до частичной готовности.

Снять с огня и дать постоять минут 5.

На сковороде раскалить масло, добавить раздавленный чеснок, мелко нарезанный лук, консервированный горошек и обжаривать, помешивая, 1–2 минуты.

Добавить рис и обжарить, помешивая, около минуты.

Равномерно распределить содержимое по дну сковороды и влить взбитое яйцо. Мешать до тех пор, пока не приготовится яйцо.

В конце добавить соевый соус, перемешать.

Добавить нарезанный зеленый лук.