Спецпроект
Рис с луком и беконом
Готовить:25 минут
4 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность357.6 ккал
Белки9.7 г
Жиры17 г
Углеводы42.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 200 г | |
| 375 мл | |
| 20 г | |
| ½ чайных ложек | |
| по вкусу | |
| 60 г | |
| 2 зубчика | |
| 100 г | |
| ½ чайных ложек |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
В кипящую воду добавить соль и каплю оливкового масла.
- 2
Добавить рис и перемешать.
- 3
Убавить огонь и прикрыть крышкой.
- 4
Через 10 минут добавить сливочное масло. Тушить еще 5 минут.
- 5
На сухую раскаленную сковороду выложить некрупно нарезанный бекон.
- 6
Через минуту приправить черным перцем и перемешать.
- 7
Добавить некрупно нарезанный лук-порей. Убавить огонь до среднего.
- 8
Через 3–4 минуты добавить чеснок. Перемешать и обжаривать еще 2 минуты.
- 9
В рис добавить шафран, перемешать и готовить еще 5 минут.
- 10
Добавить зажарку и перемешать.
- 11
Переложить в глубокое блюдо и подавать.