Спецпроект
Рис с мясом
Готовить:45 минут
6 порций
Автор рецептаКим Черотов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность461.5 ккал
Белки15.5 г
Жиры27.2 г
Углеводы36.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 4 столовые ложки | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 2 штуки | |
| 400 г | |
| 250 г | |
| 500 мл | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Лук порезать на тонкие полукольца. Перец очистить и порезать на полоски. Помидоры очистить от кожи и мелко покрошить.
- 2
Разогрейте масло в кастрюле, добавьте лук и перец и готовьте на медленном огне, помешивая, 5 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавьте помидоры и фарш. Готовьте, разминая содержимое сковороды лопаткой, еще 5 минут, пока мясо не перестанет быть красным. Добавьте паприку, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
- 3
Вмешайте рис, жарьте еще 2 минуты, потом влейте горячий бульон, закройте посуду крышкой и готовьте 15 минут, пока рис не станет мягким, а вся жидкость не впитается. Подавайте сразу.