Спецпроект
Рис с овощами
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецептаТамара Дьякова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность490 ккал
Белки9.4 г
Жиры22.3 г
Углеводы60.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 ½ стаканов | |
| 1 головка | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 2 штуки | |
| 3 стакана | |
| 50 г | |
| 4 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Промытый и высушенный рис обжарить на сковороде с растительным маслом без запаха до состояния полупрозрачности. Туда же добавить мелко нарезанные репчатый лук, болгарский перец, баклажаны и обжарить. Залить горячим куриным бульоном из кубиков. Закрыть крышкой и тушить около 15 минут.
- 2
Когда рис будет готов, добавить специи по вкусу и посыпать тертым сыром.