Рисовая лапша с овощами «Вюрант»
Автор рецептаАнна Вдовенко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 200 г | |
| 2 зубчика | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| 4 столовые ложки | |
| 300 г | |
| 100 г | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| 3 столовые ложки | |
| на кончике ножа |
Инструкция приготовления
- 1
Нарезать мелко чеснок и имбирь, вытянутыми кусочками — оранжевый перец и говядину.
- 2
Добавить на сковороду 2 столовых ложки масла, чеснок, имбирь. Поджаривать 1 минуту.
- 3
Туда же добавить оранжевый перец. Тушить 5 минут.
- 4
Туда же добавить стручковую фасоль. Тушить 4 минуты.
- 5
Убрать содержимое сковороды в стеклянную миску, залить холодной водой.
- 6
Добавить на сковороду 2 столовых ложки масла, соевый соус, кусочки говядины. Обжарить 2 минуты, залить кипятком и варить, подливая воду, 1 час до полного выкипания.
- 7
За 15 минут до полного выкипания положить рисовую лапшу в емкость с водой комнатной температуры.
- 8
Слить воду из стеклянной миски, содержимое добавить на сковороду к говядине.
- 9
Добавить корицу, черный перец, соль. Обжарить 2 минуты.
- 10
Слить воду из емкости, в которой находится рисовая лапша, добавить лапшу на сковороду ко всем ингредиентам, залить кипятком и варить 5 минут.