Роллы с семгой и авокадо
Автор рецептаМихаил Романов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 150 г | |
| 3 штуки | |
| 100 г | |
| 1 штука | |
| 30 г | |
| щепотка | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Вначале отвариваем рис в соотношение с водой 1:2, чуть подсалив воду.
- 2
После того, как рис будет готов, добавьте рисовый уксус и перемешайте. Затем выложите рис в глубокую тарелку и охладите.
- 3
Семгу малосольную режем тонкими полосками, предварительно очистив от костей, если они имеются.
- 4
Авокадо режем пополам, вытаскиваем косточку и режем точно так же как и семгу.
- 5
Берем лист нори и кладем на бамбуковую циновку, заранее обтянутую пищевой пленкой. Выкладываем рис, равномерно распределив по всему листу нори, затем переворачиваем его.
- 6
Семгу укладываем посредине на лист нори, точно так же делаем и с авокадо. Очень тонкой полоской добавляем майонез.
- 7
При помощи бамбуковой циновки сворачиваем роллы, затем режем их толщиной по 2–2,5 см. Подавайте к столу с соевым соусом и васаби.