Рубленые куриные котлеты с помидором

Куриное филе мелко порубить на кусочки.

Помидор нарезать маленькими кубиками.

Подготовить свежий укроп.

Мелко порубить зелень.

Сложить ингредиенты в миску, разбить яйцо и все перемешать.

На крупной терке натереть сыр.

Посолить и поперчить по вкусу.

Добавить сметану и немного майонеза.

Добавить муку и перемешать до однородности.

Столовой ложкой выложить фарш на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом и сформировать котлеты. Жарить куриные котлеты с двух сторон до румяной корочки.

Рубленые куриные котлеты с помидором готовы.