Рыба по-французски с помидорами
Автор рецептаАлёна Казавчинская
По-французски готовят чаще мясо или птицу, но рыба по-французски не менее вкусное блюдо.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 5 штук | |
| 5 штук | |
| 1 штука | |
| 2 штуки | |
| 200 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 100 г | |
| 100 мл |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить продукты для рецепта рыбы в духовке по-французски, рыбу заранее разморозить.
- 2
Картофель и лук очистить.
- 3
Лук нарезать полукольцами.
- 4
Картофель нарезать на половинки кружочков.
- 5
Помидоры нарезать кружочками.
- 6
Рыбу нарезать крупными кусками (разрезать на четыре части)
- 7
Лук выложить на дно формы.
- 8
Затем картофель.
- 9
Посолить, используя примерно половину соли.
- 10
Затем выложить куски рыбы.
- 11
И помидоры сверху.
- 12
Посолить оставшейся солью.
- 13
Сверху все смазать сметной.
- 14
И аккуратно влить воду.
- 15
Поставить в духовку на 35–40 минут при температуре 180 градусов.
- 16
Затем вынуть рыбу из духовки.
- 17
Сыр натереть на крупной терке.
- 18
И присыпать сверху готовое блюдо.
- 19
Снова убрать рыбу в духовку на 5–10 минут.
- 20
Вынуть рыбу, когда сыр сверху оплавится и станет румяным.
- 21
Рыба по-французски готова. Разложить порционно и подать к столу.