Рыба в молоке

Подготовленную рыбу вымыть, обсушить, нарезать небольшими порционными кусками, очищенный и вымытый картофель — кубиками.

Морковь и лук очистить, вымыть, нарезать соломкой или натереть на крупной терке.

Все положить в горшочек, посолить, поперчить, залить горячим молоком и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

Запекать до готовности минут 30.

Подавать в горшочках.