
Автор рецептаМария Бондаревская
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 500 г | |
| 2 штуки | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| по вкусу |
Рыбу помыть ото льда, нарезать кусочками по 1-1,5 см шириной.
В одной тарелке взбить сырое яйцо с солью, в другой смешать сухари с мукой.
Макать рыбу по очереди в каждую тарелку и выкладывать на сковороду. Жарить до готовности.