Спецпроект
Рыбные шарики в соусе
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаEkaterina Gusakova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность281 ккал
Белки27.6 г
Жиры7 г
Углеводы27.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 400 г | |
| 100 г | |
| 1 штука | |
| 3 зубчика | |
| 1 пучок | |
| 1 пучок | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 столовая ложка | |
| 500 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Смешать фарш (белая рыба: треска, тилапия), крошки, яйцо, измельченный зубчик чеснока, пармезан, петрушку.
- 2
Посолить и поперчить.
- 3
Мокрыми руками слепить шарики.
- 4
Обжарить оставшийся измельченный чеснок, добавить томаты и базилик.
- 5
Готовить 8 минут.
- 6
Посолить и поперчить.
- 7
Добавить шарики, тушить на среднем огне еще около 20 минут.