Шашлычки из куриных сердечек
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность185.4 ккал
Белки15.2 г
Жиры7.9 г
Углеводы13.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 300 г | |
| 100 г | |
| 20 г | |
| 2 штуки | |
| 40 г | |
| 40 г | |
| 40 г | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Для маринада измельчить имбирь и чеснок до состояния пасты. Смешать с соусом терияки.
- 3
Куриные сердечки зачистить от жира и сгустков крови.
- 4
Залить сердечки маринадом, перемешать и оставить на 30 минут.
- 5
Красный лук, сладкий перец и баклажан нарезать на небольшие кусочки по размеру куриных сердечек.
- 6
Насадить на шпажки куриные сердечки, чередуя их овощами.
- 7
Разогреть сковороду гриль, смазать растительным маслом.
- 8
Обжаривать шашлычки в течение 10 минут, периодически смазывая остатками маринада.
- 9
Готовые шашлычки посыпать кунжутом.
- 10
Подавать шашлычки из куриных сердечек с долькой лайма.