Спецпроект
Щучка с овощами
Готовить:6 часов 45 минут
6 порций
Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1680.6 ккал
Белки369.6 г
Жиры16 г
Углеводы9.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 2 штуки | |
| 2 штуки | |
| 2 штуки | |
| по вкусу | |
| 4 штуки |
Инструкция приготовления
Готовить:6 часов 45 минут
- 1
Рыбу почистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками.
- 2
Посолить. Лук очистить и нарезать полукольцами.
- 3
Морковь нарезать кружочками.
- 4
Перец очистить от семян и нарезать кубиками.
- 5
В форму для запекания выложить половину овощей, затем рыбу и снова — овощи.
- 6
Залить кипятком, где-то до половины и поставить в разогретую духовку.
- 7
Запекать 5–6 часов, чтобы косточки стали мягкими.
Совет по рецепту
Можно так готовить любую рыбу, а если рыба не костистая, то так долго тушить не надо.