Спецпроект
Скумбрия в горчичной заливке
Готовить:40 минут
4 порции
Автор рецептаЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность438.8 ккал
Белки40.3 г
Жиры27.6 г
Углеводы7.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 2 штуки | |
| 3 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| ½ чайных ложек | |
| 1 головка | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Для приготовления запеченной рыбы подготовить все необходимые ингредиенты. Скумбрию очистить, убрать голову, хвост, внутренности и плавники. Разрезать на куски.
- 2
В глубокую миску выложить 3 столовые ложки сметаны.
- 3
Добавить 2 столовые ложки горчицы.
- 4
Добавить 2 столовые ложки соевого соуса.
- 5
Добавить 0,5 чайной ложки молотого белого перца.
- 6
Залить рыбу маринадом.
- 7
Оставить на 30 минут.
- 8
Запекать 30 минут при температуре 180 градусов.
- 9
Украсить красным луком, предварительно замаринованным в яблочном уксусе напополам с водой. Добавить веточки укропа.
- 10
Подавать запеченную рыбу к любому гарниру.