Спецпроект
Сочные свиные отбивные
Готовить:25 минут
4 порции
Автор рецептаМаргарита В.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность645.5 ккал
Белки37.1 г
Жиры52.7 г
Углеводы7.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 4 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 2 столовые ложки | |
| 4 штуки |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Свиные отбивные натереть с двух сторон горчицей. Посолить и поперчить. Оставить на 15 минут.
- 2
Разогреть на антипригарной сковороде растительное масло.
- 3
Жарить на среднем огне отбивные до готовности. Примерно (если тонко отбиты) по 8 минут с каждой стороны. Все зависит от толщины мяса и его жирности.
Совет по рецепту
Горчица придаст мясу сочность, не даст ему высохнуть, ну и главное, конечно, не передержать на огне!!!