Спагетти как болоньезе
Автор рецептаАлёна Казавчинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 500 г | |
| 1 головка | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 чайная ложка | |
| 200 г | |
| 100 г | |
| 100 мл | |
| 500 г | |
| 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить основные продукты.
- 2
Разогреть сковороду и добавить 50 мл масла.
- 3
Лук мелко нарезать.
- 4
Выложить в разогретую сковороду с маслом.
- 5
Обжарить до золотистого цвета.
- 6
Фарш перемешать как следует.
- 7
Выложить фарш к обжаренному луку.
- 8
Разбить фарш вилкой, перемешать с луком и готовить под крышкой примерно 7 минут.
- 9
Затем добавить томатный соус.
- 10
Добавить соус болоньезе.
- 11
Добавить прованские травы
- 12
Добавить чеснок.
- 13
Перемешать.
- 14
Посолить и оставить немного потушиться все вместе.
- 15
В кастрюлю налить воду и поставить нагреваться.
- 16
Посолить воду.
- 17
Добавить 50 мл растительного масла.
- 18
В закипевшую воду положить макароны.
- 19
Варить до готовности.
- 20
Сыр натереть на мелкой терке.
- 21
Макароны выложить на тарелку, залить мясным соусом, присыпать натертым сыром и подать к столу.