Спецпроект
Спаржа на гриле
Готовить:15 минут
2 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность35 ккал
Белки3.3 г
Жиры0.2 г
Углеводы5.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 350 г | |
| 700 мл | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Спаржу тщательно промыть в прохладной воде.
- 2
Срезать жесткие основания.
- 3
Затем зачистить толстый край со всех сторон острым ножом.
- 4
В кастрюлю влить чистую воду и поставить на сильный огонь. Немного подсолить.
- 5
Сыр натереть на мелкой терке.
- 6
В теплую воду отправить спаржу.
- 7
Как только вода закипит, убавить огонь.
- 8
Через 2–3 минуты слить воду и переложить спаржу на прохладное блюдо.
- 9
Слегка подсолить.
- 10
Разжечь угли и отправить спаржу на решетку для гриля.
- 11
Периодически переворачивать.
- 12
Через 6–7 минут спаржа готова. Переложить на блюдо.
- 13
Присыпать тертым сыром и подавать.