Спецпроект
Спаржа с петрушкой и анчоусами
Готовить:15 минут
8 порций
Автор рецептаelpukhova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность92.9 ккал
Белки5.3 г
Жиры4.8 г
Углеводы7.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 1 кг | |
| 1 столовая ложка | |
| 6 зубчиков | |
| 2 штуки | |
| ½ стаканов | |
| ½ стаканов | |
| 10 штук |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Сварить спаржу в небольшом количестве подсоленной воды (5 минут). Слить воду и выложить на блюдо, слегка окропив оливковым маслом.
- 2
Пока варится спаржа, мелко нарезать чеснок, анчоусы, оливки, цедру свежего лимона и смешать все с рубленной петрушкой.
- 3
Выложить смесь на готовую спаржу. Подавать горячим или комнатной температуры.