Спецпроект
Стейки из рыбы-меч
Готовить:15 минут
2 порции
Автор рецептаCatherine
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность409.2 ккал
Белки39.4 г
Жиры26.9 г
Углеводы0 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 3 чайные ложки | |
| 2 штуки |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Стейки из рыбы-меч сполоснуть под холодной водой и как следует обсушить бумажными полотенцами.
- 2
Смазать стейки оливковым маслом со всех сторон, натереть солью и перцем.
- 3
Хорошо разогреть сковородку и положить на нее стейки, обжаривать на сильном огне 4 минуты, перевернуть и обжаривать еще 3–4 минуты.
- 4
Подавать с листьями салата и помидорами черри.