Спецпроект
Стейки с брокколи
Готовить:55 минут
4 порции
Автор рецептаEugenia Mo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность414.1 ккал
Белки33.6 г
Жиры25 г
Углеводы19.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 штука | |
| 3 зубчика | |
| ¼ чайных ложек | |
| 500 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 чайная ложка | |
| ¾ стаканов | |
| 3 столовые ложки | |
| 1 столовая ложка | |
| ½ чайных ложек |
Инструкция приготовления
Готовить:55 минут
- 1
Брокколи вымыть, разобрать на соцветия. Потушить в сковороде с водой 3–4 минуты. Воду слить, брокколи выложить в миску.
- 2
Говядину вымыть, нарезать полосками, смешать с имбирем, измельченным чесноком и перцем. Обжарить мясо на оливковом масле. Выложить на тарелку.
- 3
В стакане смешать бульон, соевый соус, крахмал и кунжутное масло, вылить на сковороду. Выложить туда же говядину и потушить. Добавить брокколи и перемешать.