Спецпроект
Стейк из индейки
Готовить:20 минут
2 порции
Автор рецептаИРИНА ГЛУХОВА
Простой способ приготовить птицу к ужину или обеду. Индейка получается сочной, не сухой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность349 ккал
Белки33.4 г
Жиры30.5 г
Углеводы1.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 2 штуки | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Стейк индейки промыть. Обсушить полотенцем.
- 2
Отбить молотком с двух сторон.
- 3
Смазать соусом сальса. При желании посолить, но сальса и так солёная.
- 4
Смазать греческим йогуртом или сметаной.
- 5
Оставить мариноваться на 15 минут.
- 6
Сковороду разогреть. Добавить масло.
- 7
Выложить стейк. Сальса придаст красно-чёрный цвет.
- 8
Переворачивайте, когда стейк схватится.
- 9
Готовый стейк выложить на тарелку.
- 10
Подавать с любым гарниром.