Спецпроект
Стручки фасоли с орехами
Готовить:45 минут
1 порция
Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность211.5 ккал
Белки7.8 г
Жиры16.7 г
Углеводы8.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 200 г | |
| 25 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Нарезанные соломкой, сваренные и охлажденные стручки зеленой фасоли положить в салатник.
- 2
Посыпать солью, перцем, толченым ядром грецких орехов, мелконарезанной зеленью петрушки, полить уксусом и осторожно перемешать.