Спецпроект
Свиные шашлыки с чоризо и луком
Готовить:51 минута
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность416.8 ккал
Белки31.9 г
Жиры30.3 г
Углеводы4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 головка | |
| 500 г | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 120 г |
Инструкция приготовления
Готовить:51 минута
- 1
Порежьте мясо и лук небольшими кусочками и переложите в миску. Добавьте оливковое масло, уксус, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. Маринуйте при комнатной температуре 1 час или отправьте в холодильник на ночь.
- 2
Порежьте чоризо небольшими кусочками.
- 3
Разогрейте гриль или мангал.
- 4
На шампуры наденьте, чередуя, кусочки мяса, чоризо и лука. Посолите и поперчите. Выложите на гриль и жарьте 12–15 минут до готовности, переворачивая.