Спецпроект
Свинина по-барски
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаАлександр Клейменов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность356.2 ккал
Белки27.3 г
Жиры26.2 г
Углеводы3.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 2 зубчика | |
| 1 штука | |
| 500 г | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 пучок | |
| 3 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мясо порезать порционными кусками. Отбить молотком, посолить, поперчить. Обжарить с двух сторон до полуготовности.
- 2
Для соуса мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи. Добавить майонез (можно сметану), чтобы получилась густая масса.
- 3
Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус и поставить в духовку при температуре 220 градусов минут на 20–30.