Спецпроект
Свинина в духовке
Готовить:3 часа
5 порций
Автор рецептаАня Голубкова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность248.4 ккал
Белки20.8 г
Жиры17.4 г
Углеводы2.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| 500 г | |
| 4 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| 4 зубчика |
Инструкция приготовления
Готовить:3 часа
- 1
Раздавить 2 зубчика чеснока, потом смешать с майонезом, горчицей.
- 2
Порезать оставшийся чеснок дольками. Разогреть духовку до 180 градусов.
- 3
Намазать свинину соусом. Сделать на ней надрезы, вложить в них дольки чеснока.
- 4
Завернуть свинину в фольгу глянцевой стороной внутрь и положить запекать в духовку на 2–2,5 часа.