Спецпроект
Свинина запеченная
Готовить:40 минут
4 порции
Автор рецептаAnton Krotov
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность787.3 ккал
Белки31.9 г
Жиры65.2 г
Углеводы17.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 800 г | |
| 50 г | |
| ½ стаканов | |
| ½ столовых ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| ½ стаканов | |
| щепотка |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Смешиваем в миске сахар, горчицу, соль, перец и гвоздику.
- 2
Натираем полученной смесью кусок свинины и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут, периодически поливая мясо образовавшимся соусом.
- 3
Мясо выкладываем на блюдо. В оставшийся соус добавляем яблочный уксус, варим на плите до загустения. Порезанное на порционные куски мясо поливаем соусом, подаем с картофелем.