Спецпроект

Свиные ребрышки

Готовить:1 час 45 минут

1 порция

1/1

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность1090.3 ккал

Белки47.9 г

Жиры99.7 г

Углеводы4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

1 порция

Готовить:1 час 45 минут

1
Влить в глубокую миску оливковое масло.
2
Добавить соевый соус.
3
Затем добавить вустерширский соус.
4
Добавить горчицу.
5
Приправить чили и аджикой. Тщательно перемешать.
6
Ребра выложить в фольгу.
7
Тщательно смазать маринадом со всех сторон.
8
Сверху выложить веточку розмарина для аромата.
9
Накрыть листом фольги, защипнув края, и отправить в разогретую до 200 градусов духовку.
10
Через 1,5 часа снять крышечку из фольги, убрать розмарин и отправить в духовку еще на 10 минут.
11
Разобрать ребра на отдельные сегменты и подавать.