Спецпроект

Тефтели домашние

Готовить:50 минут

4 порции

Главная причина, почему домашние тефтели такие вкусные, — это натуральные свежие ингредиенты, правильное соотношение мяса и добавок и отсутствие лишних вредных ингредиентов типа загустителей, красителей и прочего.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность450.8 ккал

Белки27.5 г

Жиры25.8 г

Углеводы25.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

	500 г
	50 г
	1 штука
	1 штука
	50 г
	20 мл
	1 стакан
	2 столовые ложки
	½ чайных ложек
	по вкусу
	по вкусу
	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:50 минут

1
Для приготовления тефтелей домашних подготовить свино-говяжий фарш.
2
Добавить заранее отваренный до полуготовности рис.
3
Добавить мелко нарезанный лук.
4
Добавить одно сырое яйцо.
5
Посолить и поперчить. Хорошо вымесить фарш.
6
Сформировать тефтели и обвалять их в муке.
7
Обжарить по 5 минут с двух сторон до золотистого цвета.
8
В стакане теплой воды развести томатную пасту и 0,5 ч. л. сахара.
9
Влить соус к тефтелям и тушить под крышкой 30 минут на медленном огне.
10
Тефтели домашние готовы. Посыпать тефтели зеленью при желании.