Спецпроект
Тефтели кефтедес
Готовить:50 минут
3 порции
Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность762.8 ккал
Белки39.9 г
Жиры55.8 г
Углеводы23.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| 600 г | |
| 1 головка | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| ½ стаканов | |
| 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Лук почистить, очень мелко нарубить, смешать с фаршем. Добавить мяту, базилик и яйцо, посолить, поперчить, хорошо вымешать
- 2
Слепить из фарша небольшие шарики (2-3 см в диаметре), равномерно обвалять в муке.
- 3
В сковороде хорошо разогреть оливковое масло, жарить кефтедес со всех сторон до готовности (около 10 минут)
- 4
Готовое блюдо подавать к столу сразу же.