Автор рецептаAnton Krotov
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 10 г | |
| 2 г | |
| 100 г | |
| 15 г |
Мясо, очищенное от жира и сухожилий, пропустить два-три раза через частую решетку мясорубки, после чего смешать с вареным рисом и мелко рубленым толченым чесноком, хорошо выбить, сделать 3–4 шарика и на пару довести до готовности.
Подать к столу с кусочком масла.